그런데, 어느날 집에와보니 와플기가 와있었어!!
와이프가 신청한게 덜컥!! 되버린것이다.
이것이야말로 이제 드디어 '[리뷰의전설] 막리뷰닷컴'을 인정해주는 기업이 나타났다는 이야기가 아닌가!!
어쨌든 마이스터 와플기 체험단에 당첨되서 이 리뷰를 두건을 쓸거라는걸 미리 공지해두고...
오늘은 우리 와이프몰래 지난 주말 집에서 혼자 뻘짓을 한 철산초속의 일대기가 되겠다...
일단 메뉴얼부터 차근차근...하나도 모르겠더라...;;; 도당췌 반죽은 어딨는건가!!
반죽은 완제품이 왜없는걸까? 라며...일단 반죽하는 법을 찾아보았다.
같이 딸려온 왠 영어인지 불란서말인지 모를 글들이 적힌 3분카레 같이 생긴 것의 뒷면을 보니, 한글로 위와 같이 써있었다.
와플만들기는 믹스한봉지에 버터랑 계란이랑 우유를 넣으라고 써있다. 바로 철산동 킴스클럽으로 고고싱~
아...종류가 너무많아...귀찮케시리...;;
이럴땐 난 항상 가격이 제일 싼거에서 바로 윗등급을 주로 고르지...후후
너무싼건 못믿겠꼬...너무 비싼건 사기치는거같아서...후후
혹시몰라서 이렇게 샀다. (나중에라도 또 써야할지 모르자너...)
콜라를 왜샀냐고 묻는다면...그것은 나를 모르니까 하는말!! 나는야 콜라매니아!! 2피티는 기본!!
한국제분공업협회의 온라인홍보를 잠시 담당했었는데,
와플은 박력분을 사야하는지 중력분을 사야하는지 몰라서 일단 그냥 다사버리자...;;
어차피 이건 내가일단 한번 도전해보고 와이프보고 알아서 만들라고 쓰라고 할거니까...캬하하하하
어쨌든 계란은 집에 있으니 버터랑 우유정도만 오늘 내가 쓸거다...;;
비가오는 토요일 오후 2시48분...우리나라 헌법이 제정된 제헌절(맞나?) ...
그날오후 TV에서는 내가 요즘 가장 좋아라하는 '로드넘버원'이 하고 있었다...아...지섭이형 간지 좔잘...
이장우 중위를 중대장으로~...;;; 에...뭐 암튼...그랬다...;;
하하!! 이녀석이다.
마이스터 와플기~
'브레드가든'(http://www.breadgarden.co.kr/) 에 있는녀석인데, 여기가 꽤 인기가 좋나보더라구...주방용품으로 말이지...
윗부분은 요렇게 생겼고...
뒤집으면 요렇게 생겼다...
열어보면 이렇게 되있고..
하하하 잘열린다...
끝에 손잡이는 이렇게 접히기도 한다...
밑에 받침대는 이렇게 넣었다 뺐다 하는...후훗...
뭐 암튼 요런녀석이다...스댕이라 그런지 번쩍번쩍...(스댕이 아닌가...)
뭐 암튼 그렇다...ㅋ
#. 반죽만들기... 이렇게 하는거 맞나요?
와우....함께 딸려온 내용을 보니 와플이란게 레시피가 무지하게 다양하다...!!
근데 내가 너무 모르는 내용들이 너무많아...;; 쉬폰가루나 뭐 이런거 난 잘 모른다고...;;;
게다가 뭔 숙성...이런게 너무많아...ㅠㅠ
이건 도저히 내가 건드릴 수 있는 분야가 아니라서 패스~
믿는건 너다!!! 니 뒤에 나와있는데로 널 활용해서 만들어주겠어!!!
앞에 씌여있는 와플만들기 반죽법이 요녀석 뒤에 붙어 있는거거든... 그대로 만둘어주겠다...
물론 용량은 내맘대로...;;
오늘의 재료 되겠음... 후후 완벽하구만!!
일단 이 3분카레 비슷하게 생긴녀석을 뜯었다...;;
오오 이것이 백색가루...;;;
뭐 믹싱볼(?) 이런거를 쓰라고 하는데... 뭔지 모르겠어서...그냥 타파그룻에다가...ㅋㅋㅋ
일단 넣어보자...
이거...밀가루랑 별반 다른걸 모르겠다는...;;
그 다음은 버터... 버터 125g을 넣으라고 하는데,
요 버터가 300g이니 절반 조금 안되게 넣으면 되겠구나....
열어보니 3개가 있었는데...
그냥 두개를 넣어버릴까 하다가...
그냥 한개반...일단 투하....정확히 절반...150g이다...뭐 이정도의 레시피파괴야...별일있겠어?
그리고 계란3개...깔끔하게 준비해주고...
가볍게 투하~
그 다음은 우유 100ml...
이게 1000ml니까...정확히 10분의1을 넣어야한다고 하는데...
이것또한 그냥 감으로....졸졸졸...
오오...왠지 뭔가 되는느낌이야!!!
요걸로 그냥 막 휘저으면 되겠지...라고 생각했는데...헐퀴...이거 쉽지 않더라고...;; 좀 따뜻한 우유를 넣을걸 그랬나...;;
이렇게 헤메다가....
계속하니까 이렇게 되더라고....ㅋㅋㅋ
결국엔 이런 완벽한 반죽!! 하하하하
TV보니까 보통 이런 반죽 나오면 맛을 보던데...난 그건 못하겠고...이젠 굽는일만 남은건가...캬하하하하
#. 와플굽는법...이렇게 하는게 맞나요?
일단...첨쓸때는 잘 안떨어진다고 식용유를 좀 발라주라고 하더라고...후후후...
식용유는 없어서 까놀라유던가...집에 있는걸로 암튼 살살...
음...뭐 이정도?....
아 근데 이게 패착이었던거 같아..;;;
대충 펴바르고...이제 반죽을 올리자!!!
음...약간 찰지긴하지만뭐...내가 만든 반죽이니 맛잇을거야...후후
아씨...근데 기름을 너무 넣었나...
이게 눈에보이게 막 넘친다...ㅠㅠ 줵일...그럼 정말 소량만 써야하는건지...;;;
기름이 둥둥둥....
뭐 하지만 다음부터 잘하면 되지!! 라는 생각으로!! 후후후후 일단 돌려보자고!!!
일단 요 점 두개짜리가 중간바삭이라고 하니...중간으로 맞춰놓고...
일단 첫시도는 파워에 불들어오자마자 뒤집어 버리는거다!! 누가 그렇게 하라고 했었는데...이것도 패착인듯...
아씨...막 질질세고 있어...;;; 헐퀴....;;;
연기는 막나고...질질새고있다...기름과 범벅...아히나....이래서 받침대가 필요한거구나!!! 라는 생각이 들더라...;;
그리고 개봉박두!!! 헐퀴!! 이거 머야!!
아악...처음에 뒤집어놔서그런가...
와플이 전부다 위로 올라가 있어!!!
그리고 나는 테두리에도 와플이 되어 있다!! 하하하하
역시 반죽이 너무 넘쳐서 일까...
어쨌든 접시에 담으니 이런모습...
나중에 우리애한테 이거줫다간...밖에서 파는거랑 다르다며 머라고 할듯...
문제는 청소...;;; 헐퀴...
기름이 너무많고 반죽이 너무많아서 그런가...막 탄찌끄러기도 있고...이거 치우는데 죽을뻔함...
그리고...잠시놀다가 다시 도전한 2차시기!!!
이번엔 아예 식용유같은거 안쓰고...반죽만 넣고...점 두개가 아니라 점 한개짜리로만 돌려보자...!!
그리고 와이프 오자마자 개봉박두!! 오오 괜춘해 괜춘해....말랑말랑해보여~
이번엔 나름 성공이다!!
맛은 아주 기똥차다!!
근데... 반죽이 와플반죽이 아냐....;;;
뭐라고 해야할까...약간 메가리가 없다고 해야하나... 그냥 빵먹는 느낌...;;;ㅎㄷㄷ 반죽에 문제인건가....;;
이번주에 다시 도전해봐야겠다...2라운드~
* 본 리뷰는 이지데이 체험단에 참여하고 있습니다.
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ㅋㅋㅋ 집에서 와플한번 만들어 보고 싶다는 생각이 있었는데... 첫번째 작품의 잔재들을 보니 ㅎㄷㄷ...이군요.
2010/07/19 16:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]완벽한 와플을 찍어내는 그날까지 건승하시길 기원합니닷!^^
다음번엔 꼭!!흑
2010/07/19 17:44 [ ADDR : EDIT/ DEL ]ㅋㅋㅋㅋ
2010/07/19 18:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]철산님에게는 오일 스프레이가 필요할 듯...
기름을 저렇게 들이 붓다니... ㅋㅋㅋㅋㅋ
첫번째 와플... 정말 끔찍해요... ㅋㅋㅋㅋ
그러나 두번째 작품은 박수를... ㅋㅋㅋㅋ ^^
위에 살짝 휘핑 크림이나 과일로 마무리 해서 마눌님께 짠하고 내밀면 좋아하시지 않을까요???
얼마전 빈스빈스에서 먹은 체리와플이 너무 맛있더라구요. ㅋㅋㅋ
체리 어때요? ㅋㅋㅋ
음...오일스프레이!! 솔깃하군요!!! 휘핑크림은 사치입니다....ㅋㅋ
2010/07/20 09:34 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오오...맛있어 보입니다. ^^
2010/07/19 20:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]신기하더라구요 와플이 그냥 만들어지고...허허
2010/07/20 09:34 [ ADDR : EDIT/ DEL ]철산님 저를 슬럼프에서 벗어나게 하려고 웃겨주시는 건가요 ㅋㅋㅋ 괜춘키는 머시 괜춘다는 말이어요 ㅡㅡ;;; 두번째건 시간만 조금 더 길게하면 겉은 바삭하고 속은 말랑한 와플 될꺼 같아요. 색 난걸로 추측하건데 ㅋㅋㅋㅋ
2010/07/19 23:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅋㅋㅋㅋ슬럼프는 금새 극복되는법...!!! 힘내세요!!!ㅋㅋㅋ
2010/07/20 09:34 [ ADDR : EDIT/ DEL ]나 완전 빵터졌어 ㅋㅋㅋ
2010/07/20 00:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]와플기 부럽냐? 후후
2010/07/20 09:35 [ ADDR : EDIT/ DEL ]세상에! 이런 리뷰는 난생처음!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2010/07/20 10:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]정말 대박 리뷰랍니다.
이렇게 개성있고, 솔직하고, 사람 냄새 나는 리뷰가 인정 받는 세상이 와야할텐데 말이죠...ㅋㅋ
꼭 1등 하시길 바래요!
다음편도 기대됩니다. ^^*
이런...전 원래 이런 살아있는 리뷰를 씁니다
2010/07/20 11:17 [ ADDR : EDIT/ DEL ]후후ㅜㅎ
리뷰하려고 방청소했나보군...후후
2010/07/20 12:44 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]사실 무지더러워...ㅋ
2010/07/20 14:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]팬 위에 달라붙어 있는 와플.. 저도 경험했다는 ㅋㅋㅋㅋ
2010/07/20 13:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]전 샘플로 받은 파운드케익믹스는 한통 실험삼아 해보고 먹진 못하고 다 쓰레기통속으로 휘휘~~
와플 반죽 사왔는데,,오널 도전해볼랍니당^^
생크림도 만들어야징 ㅋㅋ
이런...다들 저거로는 안하네요...ㅋㅋㅋㅋ
2010/07/20 14:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]스크롤의 압박~ 그치만 맛있겠어요. 완전 소프트한 와플(이라기 보단 빵인듯)...
2010/07/20 14:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]후후후 형님...제가 하나 만들어드릴게요...!!
2010/07/20 14:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아하하하하
2010/07/20 16:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]미치겠음요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스크롤 압박에도 불구하고 다 읽었음!ㅋㅋㅋ
2010/07/20 16:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]역시 당신은 천재! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
훗...이제 인정하시는거임?
2010/07/20 16:53 [ ADDR : EDIT/ DEL ]으하하하하하하하ㅏ하하하 기대 안하고 봤다가 구멍 뻥뻥 뚤린 와풀 보고 빵 터졌네요 진짜 ㅋㅋㅋ
2010/07/27 11:04 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅡㅡㅡ; 감탄하신거로군요!!
2010/07/27 17:39 [ ADDR : EDIT/ DEL ]