프랑스 작가 타레랑이 "악마같이 검고, 지옥같이 뜨겁고, 천사같이 순수하고, 키스처럼 달콤하다"고
예찬한 신이 내린 음료, 커피
에.근데, 나는 커피를 잘 못마신다.
대학교 다닐때까지 커피라고는 자판기 프림커피나 캔커피 밖에 안먹어보았고,
먹을때마다 가슴이 두근거려서, 그나마 시험기간을 제외하고는 거의 입에 대본 적이 없다.
특히 공복에 먹으면 그 상태가 더욱 심각해지는데,
꺅!!! 거의 심장이 입밖으로 나올 지경...
몸이 부들부들 떨려서 주체를 못하고 캠퍼스를 싸돌아다니곤 했다.
아,이래서 살이 안쪘나...
비싼 커피 전문점의 밥값에 상응하는 가격의 커피를 마시는 아가씨를 두고 '된장녀'라는
말이 나왔을 때도 나랑 전혀 상관 없는 얘기요,
대체 왜 그 정도 가격이나 주고 커피를 사먹나 싶기도 했는데,
네이버에 검색했더니 나온 '된장녀' 특징.
근데 정말로 궁금한데, 이런 애들 진짜 있는건가.....
자기 취향의 영역이긴 하지만...-_-a;; 뭐..내돈 드는거 아니니 상관없나
언제였더라... 대학교 친구인 남이 덕분에 스타벅스에 가게 된 일이 있었다.
거기서 마시게 된 "카라멜 마끼아또" (아..너무 된장녀스러운 메뉴다;;) 였는데,
아, 이렇게 달달하고 맛있는 음료가 있다니...
이거슨 신세계.... 하며 감탄했던 것 같다.
그리고!! 정말 신기하게도 커피만 마시면 나왔던 불안감을 동반한 두근거림등이
전혀 느껴지지 않는 것이었다. 마..맙소사....
자판기 커피나 캔커피를 마시면 여전히 두근거리는데..;; 거참 이상했다.
그 뒤로 '커피'라는 음료의 맛을 새롭게 알게 되면서, 가격의 압박으로 자주 사먹지는 못해도,
1개월에 2~3잔? 정도 내 돈 주고 커피를 마시게 되었는데,
지금은 사람도 많고, 시끄럽고, 자리도 불편한 스타벅스같은 전문점 보다는,
조그만 동네커피집 같은 곳을 더 좋아한다. 거기에 책까지 있으면 금상첨화
언제부터인가 편의점에 갔더니, 스타벅스, 엔젤리너스 커피, 탐앤탐스 같은 곳의 커피가
나와있는게 아닌가~~
오~~~+_+ 이야~~~~
근데, 그닥 찬 커피는 별로 먹고 싶지 않아서 선뜻 구매하지는 않던 중
작은 작업을 대신해 드린 것에 대한 고마움의 표시로 다른 팀 과장님께서
편의점 스타벅스 커피를 사주셨다.
내 돈 주고 또 사먹을 것 같지는 않고 -..-;;
이 기회를 빌어서 리뷰를 해보자 +_+
과장님, 감사합니다 (--)(__)
식품명: 스타벅스 프라푸치노 모카
식품유형: 유음료
제조사: 동서식품
용량: 281ml
특징: 스타벅스의 커피와 동서식품의 기술로 제조
무척 달달한 맛과 높은 칼로리-_-로 여성들에게 인기만점
가격: 2,900원
구매장소: 선물받아서 어딘지 모르겠으나.. 대략 역삼역 패밀리 마트로 예상됨
281ml라는 알찬 용량에 럭셔리한 유리병.
대략 아가씨들이 좋아할 만한 조건은 잘 갖추었구나!
그리고 가운데 커다랗게 박힌 스타벅스 인어아가씨. "나는 스타벅스예요"라고 맹렬히 외치고 있다.
밖에서 마실 때는 로고가 앞으로 노출되도록 손가락 사이를 적당히 벌려 들도록 하자.
물론 저는 그러지 않습니다.
흔들어드세요 라고 써 있으니, 흔들어보자.
쐐킷쐐킷~
흔든다고 이런 일이 일어나지는 않습니다.
미학적으로 너무나 맘에 드는 스타벅스 로고.
대체 누가 만든걸까...라고 궁금하므로, 한번 찾아보도록 한다.
익히 알려진 바대로 스타벅스 로고의 모델인 인어아가씨는 그리스 신화속의 요정인 '사이렌'이라고 한다.
사이렌은 아름다운 노래로 선원들을 유혹해 목숨을 앗아가곤 했던 아가씨로,
(로렐라이랑 똑같군, 연관성에 대해서는 모르겠지만)
반은 사람, 반은 조류로 묘사되기도 하며 때로는 반은 사람, 반은 물고기인 것으로 그려진다고 한다.
이중 후자를 두고 '인어'라 하는데, 인어중에서 꼬리가 둘 달린 인어를 멜루신이라 부른다.
결국 스타벅스 로고의 모델은 꼬리 둘 달린 사이렌, 즉 멜루신.
스벅 로고 변천사
최초의 스타벅스 로고는 15세기에 그려진 '두 꼬리 사이렌'의 모습을 약간 손봐서 사용했다는데,
갈수록 단순화되면서 오른쪽 아래에 있는 오늘날의 디자인으로 바뀌었다.
측면
왠지 위풍당당해보여서 내가 쫄......
후면
스타벅스 프라푸치노 모카란 이름과
본 제품은 스타벅스의 커피와 동서식품의 기술로 제조하였습니다.
라고 적혀있다.
왠지 보리차에 커피 타 마신 그런 맛이 날 것만 같은 느낌이로군.
암튼, 개봉하면 들리는 "뻥"하는 소리를 들으며,
시음을 시작해본다. 꿀꺽꿀꺽...
.......
철산초속님이 달라는 것도 뿌리치고, 혼자 몽땅 마셔버렸는데,
가슴이 두근두근 거리면서, 혈관속의 피가 빠르게 흘러가는게 느껴진다.
어째서...
철산초속님의 저주인가..
맛은............ 내 생각은 틀리지 않았다. 지쟈쓰
보리차에 커피 타 마신 그런 맛?
게다가 너무 달다.
얼음도 없는데, 따뜻한 커피가 아니라는것도 뭔가 이상하다.
그렇다고 따뜻한 커피면 맛있었을까? 라고 묻는다면, 답은...글쎄다...;;
전체적으로 다시 내 돈주고 사먹고 싶은 맛은 아니었다.
죄송합니다. 제 취향은 아닙니다. 그리고, 커피는 따뜻한 게 최고...커피에는 시럽만 넣어주세요, 언니.......
정말 재밌게 봤어요 ㅎㅎㅎ 저도 저거 먹어봤거든요 가격은 역시나..... 후덜덜 근데 커피에 비타민c도넣나요?? 제품에 그렇게 써있네요 그리고 열량이 200 ㄷㄷㄷ 이거 새벽에 먹으면 잠안올듯 ㅡㅡㅋ
저는 스타벅스 커피는 한번도 안먹어봤고 그냥 롯데X아나 맥X널드에서 파는거 먹었었는데 이거 사서 먹어봤는데 맛은 약간 달고 맛있더라구요 가격값은 하는듯 보이구요 양도 상당히 많아서 남은건 냉장보관하라던데 그래도될듯 ㅡㅡ;;; 전 머 식후에 먹을거라 담엔 저런거 못사먹을듯하네요... 그냥 5백원짜리 악마의 유혹!! 그거 좋아요 ㅎㅎㅎ
어렸을 때 보았던 만화의 여자 주인공은 푸딩을 참 좋아했다.
항상 방방 뛰어다니고, 어딘가 모자르고, 쓸데없이 명랑하고,
너무나 생기발랄해 온몸으로 생명력이 넘침을 주체못하던 요즘 대세인 민폐끼치는 캔디같은 타입의 그 아이는,
"우와~푸딩이다!!! 잘먹겠습니다!!!!"를 외치면서,
우리나라 연두부에 간장올려놓은것 같이 생긴 흐물흐물한 녀석을 맛있게도 먹곤했다.
흐물흐물...~)-_-)~
푸딩..??
예전부터 얇은 귀로 천하를 호령하며 만화에 이모저모로 많은 영향을 받았던 나는
몇 번 푸딩이 출현하는 모습을 지켜보면서, 그 '푸딩'이란 녀석에 대해 궁금해지기 시작했다.
대체 푸딩이란 것이 얼마나 맛있는 것이기에, 저 아이는 자기 푸딩을 몰래먹어버린 동생에게
미친듯이 화를 내며, 방구석에 쳐박혀 울어버리고,
엄마가 푸딩을 만들어놨다는 말에 저리도 미친 듯이 오버하며 좋아하는걸까?
뭘로 만든 걸까? 왜 저렇게 흐물대는 걸까? 느끼할까? 달콤한 맛일까? 따끈할까? 차가울가? 양갱이랑 비슷한 맛일까? 저렇게 흐물거리는데 왜 엎어지지 않을까? 젤리 같은 건가?
아쉽게도 그 당시는 인터넷이 지금처럼 모든 이들이 사용할 수 있는 것도 아니었고,
컴퓨터를 보유하고 있는 집조차 극소수였고, 무엇보다 네이버의 지식인 서비스가 나오기 전이었기 때문에,
'푸딩'의 정체를 밝혀내는 것은 쉽지 않았다.
게다가 내 주변의 아이들은 푸딩이란 말을 처음으로 들어본 아이들도 많았기 때문에,
오히려 개뿔 아무것도 모르는 내가 푸딩에 대해 무지하게 잘 아는 것처럼 떠벌려도 아무도 모를 정도였다.
그렇게 아무도 푸딩을 몰랐기 때문에,
"어쩌다 풍문으로 들은게 계란을 넣는것이라고 하길래, 계란찜 비슷한건가;" 라고 오해를 하고,
"에~뭐~~아가씨들이 먹는 디저트인가??" 쯤으로 자체 합의를 봐버리며, 만화의 종료와 함께 기억의 상자에 넣어두었는데,
그렇게 기억에서 사라진 푸딩을 처음으로 맛보게 된 게, 작년 이맘때 쯤이었다.
처음 먹은 푸딩은 SPC그룹에서 만든 럭셔리 베이커리인 passion5의 푸딩이었는데, 그 맛은..
부드럽고 달콤하고.. 뭐라고 할까...달달했다. 최고야... 신세계야...
츤코레이다 작동...
그 뒤, passion5의 푸딩만을 먹으며 럭셔리한 입감각을 키워가던 중,
파리바게뜨에서 우유푸딩이 나왔다는 소식을 듣고 먹을 기회를 노렸건만, 늘 품절이거나, 판매를 아직 시작하지 않았거나 하는 특수한 사정으로 당최 먹어볼 기회를 얻지 못했다.
그래서, '아 뭐야.. 너 따위 안먹어주겠어, 못먹는게 아냐, 안먹어주는거야' 라는 옹졸한 젠장찌개같은 마음가짐으로
파리바게뜨를 외면했는데, 얼마 전 점심시간에 갑자기 은행에 가야 할 일이 생겨, 급하게 떼울 끼니를 찾다,
아무생각없이 회사앞 파리바게뜨에 들러 점심용 크루아상 샌드위치와 우유푸딩을 집어들며,
파리바게뜨 우유푸딩의 리뷰를 준비하게 되었다. ㅎㅎㅎ
식품명: 로얄 우유 푸딩
식품유형: 과자류
원재료명: 달걀, 우유
제조사: 파리바게뜨
용량: 80g
칼로리: 약 140kcal
특징: 우유와 달걀을 주재료로 하는 깔끔한 맛, 먹기 쉬운 간편함,
작은 병에 담겨 나오는 귀여운 포장이 스타일리시한 디저트를 찾는
젊은 고객의 성향과 일치.
가격: 2,800원
구매장소: 역삼역 5번출구 파리바게뜨
Passion5에 의해 입소문을 타고, 알려진 병푸딩은 우유와 달걀을 주재료로 하는 깔끔한 맛과,
먹기 쉬운 간편함, 그리고 작은 병에 담겨 나오는 귀여운 포장이 스타일리시하고 맛있는 디저트를 찾는
젊은 고객들의 성향에 일치하며 최근 많은 인기를 누리고 있는 디저트이다.
단맛 디저트=고 칼로리라는 기존 공식에서 벗어난 것도 병푸딩의 장점인데,
케이크나 쿠키에 비해 설탕양도 적고, 우유를 얹은 라떼보다 칼로리도 적다고 한다.
우유푸딩은 보시다시피 매우 두껍고 튼튼해보이는 예쁜 병에 들어있다.
병이 예쁘기에 어느정도 가격의 비쌈이 상쇄되는 기분이다.
다 먹은 뒤에, 안을 깨끗이 씻으면 빈 유리병은 인테리어 소품으로 활용하기에도 적당하다.
병에 딱 맞는 플라스틱 뚜껑도 있으니, 원하는걸 담아둘 수도 있다.
혹여나 식겁할 사람을 위해 친절하게 적혀있다. "푸딩 속 검은 점은 천연 바닐라빈입니다. "
내가 산 맛은 그냥 기본적인 우유 푸딩인데, 최근 우유푸딩 위에
블루베리, 체리, 망고를 첨가한 제품들도 있다고 한다.
이렇게, 층층히 다른 맛이 쌓인 병푸딩을 먹으려면 기다란 스푼을 이용해야 하는데,
먹는 방법은 자유이나, 과일디저트 전문점 프뤼엥의 슈퍼바이저인 조가영씨는
"병푸딩은 위부터 차례로 한입씩 떠먹을 때 제맛을 느낄 수 있다"고 조언했다고 한다.
다른맛이 쌓여있으니, 차례차례 음미해보라는 것인데,
난 그냥 모두 섞어서 먹어버린다.
비빔밥도 비벼먹어야 맛있잖아..=_=;
떠먹을 때 사용하는 긴 스푼
[점심 대용으로 먹기 위해 산 세트]
파리바게뜨 우유푸딩의 맛은 SPC의 Passion5보다는 맛의 풍부함과 부드러움에서 오는 감동이 부족하지만,
마트에서 사먹었다가 대재앙급의 실패를 경험한 쁘티챌등의 푸딩보다는 느끼함도 적고,
깔끔한 맛이 있다.
무던한 것보다 약간 높은 느낌? 유리병 가장 아래에 있는 캐러멜 소스가 너무 적다는 생각도 들지만,
그 정도의 가격에서는 전체적으로 꽤 괜찮은 퀄리티를 보여준다고 생각된다.
또 사먹을래, 라고 하면 아니요.라고 하겠지만...-_-;뭐랴;;
passion5의 푸딩이 "아 이건 정말 둘이 먹다 하나가 죽어도 모르겠어, 엄마한테 사드리고 싶다.
선물용으로도 괜찮은데?'하는 느낌이었다면,
파리바게뜨의 로얄우유푸딩은 "아...뭐 한번 먹어볼까..?"하는 느낌이랄까..
재료(60g 용량의 푸딩 틀을 사용해 약 30개 분량을 만들 때)
우유 1200g, 달걀 12개, 설탕 125g, 바닐라향 조금, 캐러멜 소스 조금.
만드는 법
1 큰 그릇에 달걀을 모두 깨서 넣은 후, 곱게 풀어준다.
2 1에 우유와 설탕을 넣은 후, 설탕이 모두 녹을 때까지 약한 불에서 중탕한다.
3 설탕이 모두 녹으면 바닐라 향을 조금 넣어준다.
4 깨끗하게 씻고 물기를 모두 제거한 푸딩 틀 또는 유리병 안쪽에 캐러멜 소스를 둘러준다.
5 중탕해 놓은 우유를 틀에 붓는다. 6 넓은 팬에 물을 조금 붓고 5를 올린 후, 160~165도 온도의 오븐에서 30분 정도 굽는다.
[푸딩 어디서 즐길까]
홍콩식 우유푸딩 ‘티앙팡’
수백 가지 홍차를 판매하는 홍차 전문점으로 홍콩식 우유푸딩을 맛볼 수 있는 곳이다. 팥을 고명으로 올린 우유푸딩은 2001년부터 선보인 것으로 티앙팡에서만 맛볼 수 있는 디저트다. 경기도 비봉에 위치한 목장에서 직접 짜낸 신선한 우유를 사용하기 때문에 다른 곳의 우유푸딩보다 깊은 향과 맛을 낸다고 한다. 우유푸딩 4000원, 음료 6000원부터.
위치 이대역 3번 출구 이대 방향으로 직진 후, 두 번째 골목에서 우회전 골목 지하. 문의 02-364-4196
열풍의 진원지 ‘패션파이브’
‘패션파이브(Passion5)’는 외식업체 SPC그룹에서 운영하는 디저트 갤러리다. 최근에 주목받은 디저트의 유행은 이곳에서 처음 시작됐다 해도 과언이 아닐 만큼 새로운 제품이 자주 출시된다. 2007년에 문을 열면서 선보인 푸딩으로 지금의 ‘푸딩 열풍’을 이끈 곳도 바로 이곳이다. 디저트뿐만 아니라 천연 재료를 이용해 직접 구운 빵과 초콜릿, 마카롱, 잼도 판매한다. 병푸딩 3500원, 그 외 각종 디저트 5000~9000원.
위치 6호선 한강진역 3번 출구 이태원 쪽으로 약 100m 전진, 검은색 코팅의 유리건물 1층. 문의 02-2071-9507
100가지 디저트 ‘쇼콜라윰’
원래는 초콜릿 카페였지만 100가지 이상의 디저트 제품을 만들기 시작하면서 이제는 디저트 전문점으로 더 유명하다. 최근에는 많은 디저트 중에서도 병푸딩이 인기다. 바닐라 열매와 바닐라 슈거를 사용한 바닐라푸딩과 하루 동안 우려낸 홍차를 이용해 만든 홍차푸딩은 집에서 만든 듯한 느낌을 준다. 병푸딩을 먹고 빈 병 8개를 모아 오면 하나를 무료 제공한다. 바닐라, 녹차, 홍차 병푸딩 3500원.
위치 홍대입구 놀이터 근처 벽돌집 맞은편 건물. 문의 02-337-1027
상큼한 과일푸딩 ‘프뤼엥’
다크 초콜릿, 녹차, 체리, 블루베리, 고구마 등 12가지 맛의 푸딩을 즐길 수 있는 곳이다. 자몽 주스를 첨가해 특유의 상큼한 향을 그대로 느낄 수 있도록 한 ‘자몽 크라운 푸딩’은 컵푸딩이다. 프뤼엥에서는 병푸딩, 컵푸딩 이외에 제철 과일을 듬뿍 얹은 푸딩 케이크도 인기가 좋다. 오렌지나 레몬 자체를 그릇으로 쓴 과일 젤리도 인기 메뉴. 병푸딩 3500원, 푸딩 케이크 9000원~1만2000원.
'L-글루타민산나트륨' 의 구조식은 HOOC(CH2)2CH(NH2)COONa 라고 하며...(블라블라)
'감칠맛을 내기 위한 화학조미료'에 사용된다고 한다. MSG라고 부르는 그것인것 같다.
'합성착색료'는 '색을내기위한 화학적 합성물질'이라고 한다.
일단 '화학'이란 말이 들어가면 인체에 왠지 좋지않은 느낌이 드는건 당연한거고, 저 위에 글루타민산나트륨은 '인공감미료'라고도 불리는 것 같다. '합성착색료'와 '인공감미료'로 검색해보면 아이스크림이나 과자등에 쓰는데, 인체에 당연히 좋지않다고 한다. '합성착색료'는 알레르기를 일으키기도 한다고 하니머...
여하튼 저 두개가 몸에 안좋은거니까 '무첨가'라고 강조해 놓은듯 하다.
자 그리고 가장 궁금해했던, 열량이다.
도대체 이 과제 26조각을 먹으면 왜 밥한끼를 먹은것 처럼 배가 부른건지를 확인해보는 순간!!
댓글을 달아 주세요
케로로 말고 다른 개구리들도 있나요?
2010/02/16 09:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아 푸딩 글 보려고 들어왔다가 엄청 웃고가요 ㅋㅋㅋ
2010/07/26 22:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]가...감사합니다!!
2010/07/27 17:38 [ ADDR : EDIT/ DEL ]